Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: la storia
dell’attività
Il locale è nato
nel 1997 ed è fin dalle sue origini a conduzione famigliare. La
titolare, il marito e i loro due figli hanno iniziato la loro
avventura nel campo della ristorazione aprendo una pizzeria-chioschetto a pochi passi dal mare. Nel 1983 sono stati inseriti i
primi semplici a base di pesce, che da quel momento sono diventati un
must per la clientela. Col passare degli anni l’attività si è
allargata, diventando un ristorante di pesce Marotta. Nel
1998, grazie all’inserimento all’interno di un piano regionale
per aumentare la cubatura della pizzeria, essa è stata completamente
rimodernata.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: come è suddiviso il
locale
Il ristorante può
ospitare fino a 300 coperti è suddiviso in tre sale interne poste su
tre livelli diversi. Ve ne è una appena entrati, una privè ed una
situata al primo piano. La sala privata del Ristorante Pizzeria Boy si
trova all’interno di una casa del 1900 e vi si accede salendo dei
gradini. Essa è più riservata e può contenere tra le 50 e le 70
persone. Al primo piano vi è poi un ultimo locale a forma di
terrazza e dotato di gazebo. Esso è caratterizzato da una splendida
vista che dà direttamente sul mare.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: un ristorante per
tutto l’anno
La pizzeria è il
luogo ideale per ospitare feste ed eventi di ogni tipo, in quanto il
locale è molto ampio. Tutti gli ambienti sono climatizzati e
riscaldati e sono quindi adatti per qualsiasi stagione. L’estate è
in ogni caso il periodo dell’anno migliore per visitare il
ristorante di pesce Marotta. Infatti nei mesi più caldi è
possibile mangiare all’esterno nel giardino, circondati da un vasto
prato verde. La clientela può pranzare o cenare protetta da
ombrelloni ed in totale privacy, resa possibile grazie alla distanza
dal lungomare di Marotta.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: come si presenta il
ristorante
I titolari sono
in grado di ricreare all’interno della pizzeria un’atmosfera
piacevole ed accogliente. Il locale si contraddistingue per essere un
ambiente elegante e confortevole. Adiacente al ristorante vi è
inoltre una splendida casa risalente al 1900 e dotata di torre.
L’attività è situata a pochi chilometri dalla città di Fano e si
affaccia sul lungomare di Marotta. Il Ristorante Pizzeria Boy è aperto
tutto l’anno sia a pranzo che a cena. Gli orari di apertura della
cucina sono decisamente ampi: i piatti vengono sfornati ogni giorno
dalle ore 10.00 alle ore 2.00 di notte. Il giorno di chiusura è il
mercoledì.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: l’organizzazione
di eventi
Grazie alla
grande disponibilità di coperti, all’interno del locale vengono
organizzate numerose feste e cerimonie. Una tradizione dell’attività
è il cenone con ballo alla fine dell’anno. La serata viene inoltre
allietata da ottimi piatti, dall’antipasto al dolce, accompagnati
da vini locali. Una buona musica fa da sottofondo all’intera
nottata, fino alle primo ore del mattino. Presso il ristorante di
pesce Marotta sono anche allestiti su richiesta battesimi, prime
comunioni, ricevimenti di matrimonio e feste di laurea. Il locale per
le cerimonie è su un unico piano ed è in grado di accogliere ed
ospitare fino a 150 persone.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: come mettersi in
contatto con l’attività
Per un locale
così frequentato dai turisti, come quello marchigiano, è molto
importante far conoscere le proprie specialità. Per questo motivo
l’attività è attiva sui social e su internet, in particolare
attraverso una pagina Facebook. Qui la clientela può trovare foto e
descrizione dei piatti e delle sale di cui si compone il ristorante
di pesce Marotta. Inoltre, per avere maggiori informazioni
riguardo il menù, vi è un blog gestito personalmente dallo staff.
Infine è stato recentemente messo online un nuovo sito, ricco e
dettagliato, all’indirizzo www.ristorantedipescemarotta.mondolfo.pu.it
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: i punti di forza
dell’attività
Sono numerose le
qualità che hanno permesso al ristorante di essere così apprezzato
dai turisti e dai residenti del luogo. In particolare è fondamentale
la grande esperienza che caratterizza l’intero staff ed i titolari,
con anni di lavoro alle spalle. Gli ingredienti che vengono
utilizzati sono sempre di alta qualità e si distinguono per la loro
freschezza. La preparazione delle pietanze è semplice e leggera e
viene curata con estrema attenzione dagli chef. Inoltre i piatti
hanno un ottimo rapporto tra il prezzo richiesto e la qualità che
viene offerta.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: le specialità della
casa
Lo staff
consiglia alla clientela alcune pietanze, sempre particolarmente
apprezzate. Tra di esse rientrano gli spaghetti e le penne alla Boy,
con sugo di cozze, vongole e scampi. Vi sono anche i passatelli fatti
in casa conditi con sugo o brodo di pesce. Si tratta di una pasta
tipica con formaggio e pane grattugiati e uova. Ciò che più
contraddistingue il Ristorante Pizzeria Boy è però la cucina a base di
pesce, come ad esempio le grigliate miste di pesce e il pesce al sale
o al forno.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: i piatti a base di
pesce
Il pesce che
viene utilizzato all’interno della cucina è sempre fresco e
pescato il giorno stesso nei mari italiani. Deliziosi sono gli
spaghetti mari e monti, conditi con funghi, cozze e vongole. Il
giovedì oppure su prenotazione viene preparato il brodetto di pesce.
Presso il ristorante di pesce Marotta è possibile anche
gustare dell’ottimo pesce crudo. Vi sono poi anche piatti più
curiosi, tutti da scoprire e da assaggiare. Ad esempio molto
apprezzate dalla clientela sono le lumachine di mare e i garagoli,
delle lumachine tipiche della zona.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: la pizzeria e i
piatti di carne
Il locale non è
unicamente un ristorante. Infatti vi è anche un forno a legna
dedicato alla produzione delle pizze, tutte preparate con estrema
cura dalla titolare, la signora Mirella. La cottura delle pizze è
perfetta e l’impasto è soffice e delicato. Gli ingredienti
utilizzati sono freschi e vari e vanno a comporre un menù molto
ricco. Nonostante sia un ristorante di pesce Marotta, lo staff
è attento alle esigenze di ognuno. Infatti, per coloro che non
amassero il pesce, sono a disposizione alcuni piatti a base di carne.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: i dolci fatti in
casa e i vini
A conclusione di
un’ottima cena non possono mancare degli squisiti dolci, tutti
fatti in casa dallo staff della pizzeria. Vi sono la panna cotta ed
il tiramisù, ma sono molto richieste anche la crema catalana ed il
tortino al cioccolato caldo. Ad accompagnare i pasti e i dolci vi è
un’ampia selezione tra 40 tipologie di vini. La maggior parte
provengono dal territorio circostante il ristorante ed hanno
etichette locali, ma vi sono anche altre selezioni di tutta Italia. I
camerieri sono in grado di consigliare alla clientela il miglior
abbinamento a seconda della pietanza desiderata.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: la clientela e la
cucina tradizionale
Il ristorante è
collegato con agenzie turistiche e per questo motivo, durante l’anno,
ospita gruppi di turisti da un centinaio di persone. Infatti la
clientela si compone di turisti, molti affezionati al locale, e di
cittadini provenienti dai dintorni e dall’intera Umbria. Il
ristorante di pesce Marotta viene così apprezzato dai propri
clienti grazie alla sua cucina tradizionale. Vengono infatti
utilizzati prodotti naturali come l’olio extra vergine di oliva.
Non sono impiegati dadi o preparati, in modo da rendere i piatti
leggeri, semplici e non elaborati.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: i servizi offerti
La pizzeria offre
alla propria clientela svariati servizi. Vi è una massima attenzione
e disponibilità da parte dello staff verso le intolleranze. Vengono
inoltre cucinate pietanze da asporto. Il pagamento può essere
effettuato anche con carta di credito e bancomat e il Ristorante Pizzeria Boy accetta i buoni pasto. A disposizione dei clienti vi è un ampio
parcheggio davanti al ristorante. Sono pensati per loro un menù alla
carta, menù a prezzi fissi e menù speciali per le cerimonie. Per
l’organizzazione delle stesse vi sono sale private per garantire la
massima privacy.
Ristorante Pizzeria Boy ristorante di pesce Marotta: dove si trova il
ristorante
Il locale è
situato in una splendida posizione all’interno della regione
Umbria. Marotta, la località in cui è collocata la pizzeria, è una
delle più belle spiagge della provincia. Ha ottenuto il prestigioso
riconoscimento di Bandiera Blu grazie alla sua battigia composta di
ciottoli e sabbia. Il ristorante di pesce Marotta si trova
nell’antico borgo peschereccio. A circa 80 km dall’attività vi
sono le Grotte di Frasassi, spettacolari grotte situate nel Parco
Naturale Regionale di Frasassi. Queste, per la loro bellezza, vengono
quotidianamente prese d’assalto dai tanti turisti che affollano
l’Umbria.